Comment et pourquoi remplacer le sucre par du miel ?
Le sucre blanc est accusé dans beaucoup de maladies graves. Le miel est une bonne alternative. Mais comment et pourquoi remplacer le sucre par du miel ?
Mayonnaise à l’huile d’olive, bonne pour la santé et pour la planète !
Découvrez cette recette gourmande à l’huile d’olive extra vierge, signée… Papadouro, rien que ça !
Malgré le remplacement de l’huile ordinaire par de l’huile d’olive, c’est une recette de base pour réaliser une mayonnaise maison savoureuse et originale. Par la suite, vous pourrez la décliner avec ce que vous aimez.
Huile d’olive vierge, extra vierge, bio, pression à froid : comment bien la choisir ?
Que vous vous intéressiez à l’huile d’olive pour des raisons nutritionnelles, gastronomiques ou de beauté, vous vous êtes sûrement déjà demandé pourquoi certaines bouteilles affichent huile d’olive vierge, ou huile d’olive vierge extra, ou extraite à froid… Qu’est ce qui se cache derrière ces termes ? Quelles sont les critères à rechercher pour une huile d’olive de qualité ?
Mousse au chocolat à l’huile d’olive vierge extra Cobrançosa
Découvrez cette recette de mousse au chocolat très gourmande et signée… Papa Douro, rien que ça ! Un délicieux dessert au chocolat fait maison et aux goûts subtils. Personnellement, j’adore cette recette de mousse au chocolat sans beurre. En plus du chocolat, on a le goût fin de l’huile d’olive en début de bouche. C’est …
Mousse au chocolat à l’huile d’olive vierge extra Cobrançosa Lire la suite »
Quels sont les bienfaits de l’huile d’olive ?
Aujourd’hui presque tout le monde le sait, c’est indéniable ! L’huile d’olive est un aliment qui prévient l’apparition de beaucoup de maladies chroniques. Mais, afin qu’elle nous soigne et nous régale, il faut bien la connaître. Pourquoi votre huile d’olive doit-elle être extra vierge ?