Huile d’olive extra vierge AOP Superior

20,00 € – 106,00 € TTC

L’huile d’olive extra vierge de la gamme Superior c’est le délicieux mélange des trois variétés d’olives de ce terroir du Portugal. D’un fruité vert moyen aux arômes d’amande et une grande sensation d’herbe verte. Elle a du caractère, tout en étant douce. C’est l’harmonie de l’olive mûre.

Paysage vallonné qui représente des oliviers à perte de vue. — Précommande d’huile d’olive extra vierge AOP et miels biologiques

SUPERIOR, est une huile d’olive mêlant trois variétés : Madural, Verdeal et Cobrançosa. Elle est produite à la mi-récolte. C’est une huile d’olive qui exprime bien le terroir de Trás-os-Montes.

NOS GARANTIES D’AUTHENTICITÉ : Huile d’olive vierge extra D.O.P. (délimitation d’origine protégée), l’équivalent de notre A.O.P. Très faible acidité. Première extraction à froid. Indice élevé de polyphénols.

DESCRIPTIF DES SAVEURS : L’huile d’olive Superior possède une saveur fruitée vert moyen d’olive verte, d’amandes, avec une grande sensation d’herbe verte. De l’amertume et du piquant.

ANALYSE CHIMIQUE :