Châtaignier / Castanheiro

Le miel biologique de Châtaignier a une saveur unique. Il a une couleur ambrée et un arôme léger. La texture est dense avec un goût doux-amer sur la fin et très peu de cristallisation. Son terroir se trouve dans les zones montagneuses plantées de châtaigneraies a environ 600 mètres d’altitude. Notre miel de châtaignier a obtenu la médaille d’or en 2018, dans un concours national d’agriculture. C’est un miel très nutritif et très recherché pour sa haute teneur en sels minéraux.

Miel pur, très riche en flavonoïdes, antioxydants, vitamines, acides aminés, enzymes. Pas d’agriculture intensive, pas d’industrie, pas de sucres ajoutés.